Wie deze zomer op reis gaat naar Schotland loopt misschien Jacotte Brokken wel tegen het lijf. Ze trekt erop uit met haar man en daar kijkt ze heel erg naar uit. Ze kan bijna niet wachten om na een lange dag wandelen ’s avonds heerlijke kippenpasteitjes te verorberen.
“Maar geen single malt whisky erbij. Ik ben eigenlijk meer een bierdrinker: Tripel Karmeliet, Tripel d’Anvers, Omer… Maar ik kan me onmogelijk voorstellen dat ik twee weken in Schotland ben zonder ook maar één keer whisky te drinken. Dat wordt dan eindelijk m’n whisky-ontmaagding, want ik heb het nog nooit geproefd”, lacht Jacotte in Humo.
Het wordt een vakantie zonder veel ergernissen, want de weervrouw moet toegeven dat ze zich toch best vaak aan veel dingen kan ergeren.
“Vooral aan andere mensen, als ik eerlijk ben – l’enfer, c’est les autres. Mensen die luid telefoneren op het openbaar vervoer bijvoorbeeld, of die hun schoenen uitdoen en hun blote voeten op de zitplaats tegenover hen leggen. Nu ik er zo over nadenk: het openbaar vervoer is zo ongeveer de enige plek waar ik andere mensen tref.”