Kathleen Aerts verhuisde enkele jaren geleden naar Zuid-Afrika en ze heeft nog geen moment spijt gehad van haar beslissing. Ze werkt er keihard, maar geniet er ook van het mooie leven.
Zuid-Afrika heeft ook heerlijke wijn en heerlijk bier, maar die keuze is voor Kathleen snel gemaakt. Dan kiest ze toch voor de wijn. Bier lust ze nu eenmaal niet.
“De regio Stellenbosch en de Kaapse wijnlanden produceren enkele van ’s werelds beste wijnen. En ook de prijs-kwaliteitverhouding is vaak prima. In België betaal je tegenwoordig vaak 10 à 15 euro voor één glas, maar in Zuid-Afrika heb je voor dat bedrag een goede fles. Wijn is hier op restaurant trouwens amper duurder dan in de supermarkt.”, zegt ze in Tv Familie.
Een wijntje af en toe lust Kathleen wel, maar voor de rest drinkt ze heel weinig alcohol. Zij heeft geen drank nodig om zich te amuseren.
“Bij een avond met vrienden zal ik weleens een gin-tonic drinken, maar soms ook niet, en dan doe ik even zot als ik zou doen wanneer ik een halve fles leeg gesalamanderd heb. En misschien maar goed ook, want anders zou ik helemaal een zottin zijn.”