In een interview met Nina blikken Ellen Callebout en haar man Gert Verhulst terug op hun respectievelijke opvoeding.
Al bij al kijken ze allebei tevreden terug op de opvoeding die ze van hun ouders kregen. Mochten ze hun leven kunnen overdoen denken ze niet dat ze iets zouden willen veranderen.
Ook niet als Ellen bedenkt dat ze vroeger vrij kort gehouden werd en pas relatief laat mocht beginnen uitgaan.
Dat ‘gebrek aan vrijheid’ lijkt achteraf bekeken zelfs erg bepalend geweest voor haar verdere levenspad. Ze voelde immers al op jonge leeftijd de drang om zelfstandig te kunnen zijn.
“Ik ben op mijn achttiende beginnen te werken in plaats van verder te studeren. Ik had heel hard de drang om mijn eigen geld te verdienen en te doen wat ik wilde. Ik begon te werken in de horeca, stapte mee in een zaak, en dat werd in de loop der jaren steeds groter. Ik heb een mooi pad gekozen, vind ik.”
